Crostata al pesto e gamberetti

Stendete la pasta brisée con il matterello. Foderate una tortiera con la pasta rialzandone i bordi ai lati. Spalmate sul fondo un velo di pesto e poi distribuite i gamberetti. Versatevi sopra la crema ricavata sbattendo i tuorli con la panna, un pizzico di sale e uno di pepe. Infornate a 180°C per circa mezzora… Continua a leggere la ricetta completa: Ricetta Crostata al pesto e gamberetti